秋天玉米到了收获期就要及时收获，不能等到玉米拉耷头后再收，那样会增加收获难度。通常收玉米的第一步是掰玉米，即将玉米穗从玉米秸上掰下来。从地头排着一棵棵地掰，丢成一堆堆。再集中收集运回家。
通常搿玉米后不是直接刨秸，而是一块地一块地的搿完玉米后，再从头挨着刨玉米秸。这样玉米秸在田里晒几天，也更加枯黄，失去了更多的水份。
刨完秸子后，只要不是雨天，一般直接打捆，拉到地头地边丛起来，一般十捆八捆丛一垛，加之玉米秸本身已枯黄，秸秆间缝隙粗广，透风性强，所以，一般不存在玉米秸腐烂的问题。
所以，收获玉米后秸秆打捆，只要不是雨天，不必检查水分，直接打捆丛垛，只要注意不要丛的垛太大即可。当然，如果遇雨天，最好不要立即打捆，待天晴秸秆晒干雨水再打捆。一般来说，玉米垛一般在田间地头完全自然晾干，冬闲季节再运回家，不会出现腐烂现象。
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