加上麦芽糖就不叫"冰糖葫芦"了,糖就不会脆老是粘粘地做法：1.挑选新鲜的山楂2.然后去核3.用适量的黄糖把水煮开，然后放山楂进去煮，不要煮太久，太久以后就软了，变成山楂浆了。4.在收火之前，把麦芽糖放进去搅拌，在放凉之前用竹签穿起来，放进冰箱，一般2-3小时以后，等它变硬以后就是美味的冰糖葫芦。
