过期了并不一定不能吃，有些东西只是过了最佳口味而已。真空包装的黄小米，你打开看看，有没有霉变，闻一闻，有没有异味。当然，如果过期的期限太久，就不用看了，上面的说法只限于超过保质期没多久的物品。
**真空包装的黄小米如果已经过期**，**则不建议食用**。因为过期的黄小米可能已经出现生虫、发霉、营养价值降低、口感下降等影响，这样的小米食用后有危害健康的风险，建议扔掉处理为宜。
