国家对牛羊屠宰有何法律依据?

畜禽屠宰相关法规一览

一、法律

中华人民共和国食品安全法

中华人民共和国农产品质量安全法

中华人民共和国动物防疫法

二、行政法规

生猪屠宰管理条例

重大动物疫情应急条例

兽药管理条例

国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定

三、部门规章

生猪屠宰管理条例实施办法

动物检疫管理办法

动物防疫条件审查办法

生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法

食用农产品市场销售质量安全监督管理办法

《食品安全法》第三十四条 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（七）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。
第一百二十三条 经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营其制品；由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。

国家对牛羊屠宰，有专门的法律规定的，比如食品安全法

国家队牛羊屠宰当然要通过检疫部门儿进行检测。通过这种卫生管理呢才能进行屠宰。