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黄豆可以跟银耳一起吃吗

2025-02-28 20:28:28

推荐回答（4个）

回答1：

黄豆可以跟银耳一起吃，常见的有银耳豆浆。

主料：银耳30克、黄豆50克

调料：糖适量、水1100毫升

做法步骤：

1、准备好黄豆。

2、准备好银耳。

3、黄豆和银耳加水泡发。

4、银耳清洗干净分成小块。

5、黄豆清洗一下。

6、黄豆和银耳加入豆浆机。

7、加水至中间水位线。

8、盖好机盖，通电，选择湿豆功能。

9、25分钟后，豆浆做好了、豆浆盛出来。

10、加适量糖搅化。

11、盛杯里即可。

回答2：

　　可以的，首先说点银耳与豆浆煮熟的时间区别。银耳在泡发洗净之后，也可生食，正如黑木耳一样，一般泡发洗净之后,可在开水中烫十秒主要是滤一下杂质和稍微增口感罢了。所以银耳也最好烫一下。大豆必须做熟，而且打成熟豆浆需要时间更长一些，两者在时间上差异的确很大，家庭自制不建议将两者用豆浆机打在一起。银耳等干制品泡发后的维生素等已所剩无已，把银耳做在豆浆里，其营养功效并不降低很多。所以请放心配合吧。
　　银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
　　豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于各种人群，包括老人、成年人和青少年等等。

回答3：

　　黄豆对女性而言有养颜、延迟衰老，保持皮肤弹性、防止血管硬化等作用，银耳经发泡后有养胄、益气还可调节月经不调等作用。
意见建议：黄豆和银耳可以一起煮粥喝，再加大枣等，很不错的营养粥。

回答4：

可以，美容养颜

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