泡酒最好用高度白酒，度数在55度左右高粱酒最好，度数太低了，不利于有效成分渗出，洋酒正常都是40度，所以效果不是很明显。
现代药酒的制作多选用50-60度的白酒，其依据是酒精浓度太低不利于中药材中有成分的溶出，而酒精弄得越高，有时反而使药材中的少量水分被吸收，使得药材质地坚硬，有效成分难以溶出。
对于不善于饮酒的人来说或因病情需要，也可以采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒，但浸泡时间要适当延长，或浸泡此时适当增加，以保证药物中的有效成分的溶出。
扩展资料：
泡酒饮用的误区：
1、药酒补酒不分服用药酒前须认清功效
通常药酒分为治疗性药酒和滋补性药酒两类，前者有特定的医疗作用，主要依据医生的处方或经验方来配制，有显著的临床疗效，其服用方法严格。
2、药酒就菜进餐
这其实是不对的，药酒本身是有药效的，通常情况下不能在吃饭时服药，药酒的服用同样应遵守这一规则，吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激，还会影响药效的发挥。
3、喝药酒多多益善
服药酒须控制剂量。古代医家曾明确指出：“药酒补虚损，宜少服，取缓效”，服用药酒要根据个人对酒的耐受力，每次服用15～30 毫升，早晚各饮1次或每日3次为宜。
4、药酒越陈越好
很多人误以为酒是陈的香，药酒也应泡得越久越好。事实并非如此，饮药酒要注意时效，储存得当，优质酒以储藏4～5年为最佳。
参考资料来源：百度百科-泡酒
泡制药酒最好用高度白酒，一般在55度左右高粱酒好。度数太低了，不利于有效成分渗出。洋酒一般都是40度，所以效果不是很明显，推荐街上那种散装的白酒，既便宜度数又合适。
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