食材用料五花肉芋头相克食物葱姜蒜片桂皮八角香叶料酒糖相克食物老抽盐芋儿烧肉的做法1.五花肉切块后焯水。2.入油锅微炸一下。3.芋头去皮切成块。4.锅中放少许油爆香葱姜蒜、香叶、八角、桂皮。5.将肉放入锅中煸炒，加糖、老抽上色。6.加入芋头继续翻炒一分钟。7.加入水，放料酒、盐适当调味，煮到汁收芋软肉烂出锅
