枸杞具有滋补作用所以最好饭后1小时后服用。
任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。
枸杞子
出自《名医别录》:枸杞,生常山平泽及诸丘陵阪岸。《梦溪笔谈》:枸杞,陕西极边生者,高丈余,大可柱,叶长数寸,无刺,根皮如厚朴,甘美异于他处者。《千金翼》云,甘州者为真,叶厚大者是。大体出河西诸郡,其次江池间圩埂上者。实圆如樱桃。全少核,暴干如饼,极膏润有味。《本草衍义》:枸杞当用梗皮,地骨当用根皮,枸杞子当用其红实,是一物有三用。其皮寒,根大寒,子微寒,亦三等。今人多用其子,直为补肾药,是曾未考究《经》意,当更量其虚实、冷热用之。《纲目》:古者枸杞、地骨皮取常山者为上,其他丘陵阪岸者可用,后世惟取陕西者良,而又以甘州者为绝品。今陕西之兰州、灵州、九原以西,枸杞并是大树,其叶厚、根粗;河西及甘州者,其子圆如樱桃,暴干紧小,少核,干亦红润甘美,味如葡萄,可作果食,异于他处者。大抵以河西者为上也。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强
正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。
枸杞子保存宜干燥、通风,忌高温,防虫蛀。用硫磺过度熏制可使枸杞子鲜亮,外观鲜红,选购时应注意不可单纯注重外表。枸杞子药性滋腻,对外感实热、湿邪较重、大便溏泻者不宜。
方法
1.直接嚼服 把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒,每日早晚直接嚼服
2.煮粥或蒸米饭 在煮粥或蒸米饭是,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色、香、味、非常独特。
3.泡酒 枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。
4.煲汤、炖肉 煲汤、炖肉时加如适量枸杞,既增加了色、香、味,有起到了食补的作用。
5.取枸杞30-40粒,泡于茶中,碧茶红果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,坚持饮用,益肝补肾。
6.煮八宝粥放入适量枸杞,和胃补肾,滋肝活血,老人最宜。
7.炖肉时,出锅前10分钟放入枸杞60粒,身瘦体弱,食之最宜。
8.枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用,有食补之功。
枸杞子是一个非常好的东西,它含有甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等多种营养成分,对人体的健康那是相当的有益,但是这个枸杞子属于热物,吃多了容易上火,也就说,什么东西都要有个度,用的好胜过千金妙方,用不好,那是身体要遭殃的。
我就说一下,我吃枸杞子的一些方法吧!其实这个枸杞子一年当中只要在你身体健康的情况下,是都可以吃的,至于一天吃多少粒,什么时候吃。根据一些经验来讲,这个一般20粒左右就可以的,吃多了上火,吃少了没有什么作用,什么时候吃都是可以的,但是尽量午后吃,这个时候,人体的机能比较的困乏,吃一点可起到不错的作用。当然,有一些中医建议身体哪方面较差的,也可以一天30粒,这个枸杞子对于性功能增强还是有一点帮助的。
吃枸杞,与天地齐寿,这句话,想必很多人听说过,这也说明枸杞子的确是一个好东西,枸杞子要长期坚持吃,基本上每天都要吃一点,只有这样,才能呈现出效果,在你的身体上才能得以展现出来,不可中断,也就是说“坚持就是胜利”。
枸杞作为一种中药也不作为一种饮品被大众熟知而喜爱,很多人特别是年轻的女性都喜欢用枸杞来泡茶喝,很有暖胃补肾活气血值功效,所以在冬天的时候一杯开水,放一点枸杞,不仅暖了身子还补益了身体。枸杞不仅能泡茶还能熬汤,有了枸杞的汤不仅好看,而且味道也很好,总之,枸杞乃日常必备品,可以入厨房,可以到厅堂, 你值得拥有。
当然,枸杞怎么泡才是最好的?这里面其实有很大的讲究。
首先,枸杞是中药,《本草纲目》《千金方》《伤寒论》等等里面都有记载,未甜,属火。很渲染其作为药必然是有毒性的,俗话说:是药三分毒。枸杞也不例外。所以,任何东西都讲究一个量,有度。一杯茶里面最好就放10课左右,这样对于一个人刚刚好,如果多了,阳火太重,中医里面认为这是阳盛阴虚,很容易出现什么高血压这样的征兆。而如果放少了呢,其并没有达到补益的效果,相当于白喝。所以,用枸杞泡茶一定要把握好一个量,不然反其道而行之,会害了自己的。
有很多人都是属于阳盛的体质,如果又想喝枸杞茶的话,最好是在枸杞茶里面放一些阴盛的东西,比如菊花,决明子等等这样的, 一达到阴阳调和的作用,这样不仅解决了想和枸杞茶的欲望,还不让枸杞的阳火伤了自己的身体,简直一箭双雕啊。
夏天不适合和枸杞茶,夏天很热,正是盛夏天阳气最重的时候,这个时候和枸杞茶的话就好比火上浇油,雪上加霜,夏天适合如菊花茶,决明子茶, 绿茶等等这些;