主料
面条（生）100g
调料
豇豆10根、鸡蛋2个、韭菜1把、闽中海鲜汤适量、食盐1小勺、鸡精1/4小勺
海鲜汤打卤面步骤1
豆角和韭菜都洗净切碎，葱姜蒜切碎备用
步骤2
锅内放油，放入葱姜蒜炒香
步骤3
然后放入豆角炒香
步骤4
添入1小碗煮各类海鲜剩下的汤加2碗水，煮开
步骤5
将打散的蛋液倒入水中
步骤6
待鸡蛋浮起后，调入适量的盐和鸡精，放入切碎的韭菜翻匀即成卤
步骤7
面条煮好
步骤8
浇上汤卤即可食用
就是一锅焖烧，一锅炖，一锅蒸，一锅炸至金黄色即可使用
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