花旗参煲乌鸡汤有什么功效

2024-12-01 03:11:09
推荐回答(2个)
回答1:

乌鸡汤含有丰富的蛋白质、各种氨基酸、B族维生素以及铁、磷、钠、钙等微量元素,而且易于消化吸收。对于小孩的生长发育有很大的帮助,因此,小孩可以适当地喝乌鸡汤。

孩子喝乌鸡汤的好处

1、解决了锌和钙不能同补的难题

因为钙会抢占锌的载体,影响吸收,所以锌和钙不能同补。市面上各种补锌品都无法解决锌钙不能同补的难题,而乌鸡同时富含锌和钙,不但解决了锌钙不能同补的难题,而且乌鸡体内的锌和钙还容易被小孩吸收。

2、改善食欲

乌鸡汤中含锌等微量元素,能促进进孩子的味觉发育,从根本上解决孩子不爱吃饭的问题,改变嘴里没味儿、食欲不佳,美味佳肴也提不起兴趣的现象。充足的锌让孩子真正爱上吃饭,茁壮成长,甩掉挑食和营养不良。

扩展资料:

孩子喝乌鸡汤的注意事项

1、小孩感冒发热、内火偏旺时不宜喝乌鸡汤,因为乌鸡汤性温助火,会加重症状。

2、乌鸡汤性温助火,所以小孩口腔糜烂、便秘时不宜食用。

3、小孩肠胃系统还在发育中,所以乌鸡汤不宜太浓,要保持清淡。

参考资料来源:人民网——孩子多大可以喝乌鸡汤 孩子喝乌鸡汤好处真不少

回答2:

你好,花旗参煲乌鸡汤的方法如下:
花旗参有增强体质,补气,清火的功效,平时最喜欢跟乌鸡一起煲了,味道特别好,对身体也是特别好的。
原料:乌鸡一块,猪筒骨一块,龙眼干适量,花旗参适量,枸杞适量,红枣适量,姜片适量,盐适量。
做法:
1. 乌鸡和猪骨头都洗净斩好备用。2. 龙眼肉,枸杞,花旗参,姜片用清水冲洗一遍备用。
3. 烧一锅开水,把乌鸡和猪骨焯水,另外一边砂锅坐上水烧。
4. 焯水好的乌鸡和猪骨捞出到砂锅内。
5. 倒入冲洗干净的药材入砂锅内。
6. 加入几颗阿胶红枣,盖上盖去煮,开锅后改小火40分钟左右。
7. 出锅前加适量盐调味即可。
小贴士:
无需放味精了,我喜欢这种原汁原味的汤,也很浓很好喝了,放了猪骨味道更浓郁了~比只有乌鸡的汤更浓呢~

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