可以的;
若腊肉色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、结实、富有弹性,并且具有腊肉应有的腌腊风味,就是优质腊肉。反之,若肉色灰暗无光、脂肪发黄、有霉斑、肉松软、无弹性,带有黏液,有酸败味或其它异味,则是变质的或次品。
购买时要选外表干爽,没有异味或酸味,肉色鲜明的;如果肥肉呈现深黄色,表示已经超过保质期,不宜购买。这里推荐到企业店铺厂家购买,厂家直销的价格合适。质量比较有保障;我也是在淘宝购买很多次,经验分享给大家!购买时一定认准QS认证。
由于某种原因,一些不法商贩非法制作腊肉,使用国家禁止的添加剂(如:工业盐,不安全染色剂等)和过期变质的肉品加工,请消费者在购买时注意到正规厂家和商家购买,并且注意观察腊肉相关标签和色泽等信息。
网购是可以购到放心腊肉的。可以通过淘宝网站购买到正宗的四川腊肉,四川腊肉有很多种类,比如成都腊肉、青城山老腊肉、剑门腊肉、皇木七香腊肉、冕宁腊肉等。在购买时,建议注意以下几点:
1. 选择信誉良好的商家:购买前可以通过查看商家的信誉评分、商品销量、好评差评等,来评估商家的信誉。
2. 选择正规渠道:通过正规的电商平台如淘宝、京东等购买,避免购买到假冒伪劣产品。
3. 查看商品详情:在购买前应仔细查看商品的详细描述、产地、生产日期、保质期等信息,确保商品符合自己的需求。
4. 选择优质腊肉:优质腊肉色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、结实、富有弹性,并且具有腌腊风味。
5. 注意物流和储存:购买后要注意查看物流信息,确保腊肉能尽快送达。另外,收到腊肉后要注意储存方式,避免高温和潮湿环境,确保腊肉的品质。
总的来说,只要注意以上几点,就可以在网购中购买到放心腊肉。
一般都是去乡下买。网上买的味道不正宗,我老家就是制腊肉的