牛柳和牛肉有什么不同?

2025-03-21 06:33:12
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牛柳是指牛背上,脊柱旁边两条全瘦的肉,也就是脊柱旁边,从脖子到屁股的两条,这是具体的牛肉的某一部分,

而牛肉就是一个概指,就是指牛身上的肉…