可以混合其他饮料喝,但是这样并不是专业和科学的品葡萄酒方式。
因为葡萄酒是很敏感的一种饮料。连握杯的时候都最好不要碰到杯肚,而只是轻举杯柱,避免手的温度影响到酒的口感和品质。
所以,经常见到的往葡萄酒里放汽水、水果之类的,其实是很不科学的,影响和破坏了葡萄酒的口感。
如果是因为普通葡萄酒的口感比较涩而想要混合其他饮料进去,我个人认为最好还是直接选择甜型葡萄酒,而不要选择干红、干白类产品再去加其他的甜味饮料。甜型葡萄酒里面,冰酒是很不错的选择,据说3万瓶葡萄酒里才能酿成一瓶冰酒,还要用零下8°自然霜冻之后的葡萄才能酿造,非常珍贵。
我喝过张裕黄金冰谷冰酒,满好喝的,适合女士饮用。你可以尝试一下。
不可以。我是在加拿大专攻酿酒专业的。现在就给你们说为什么。扯淡的讲是葡萄酒传入中国普及中国甚晚。喜欢喝会喝的人不多。所以大家想加饮料来找到味道其实是打错特错的。从专业角度讲,众所周知的酿酒步骤就是将葡萄里的葡萄糖转化成二氧化碳和酒精,这个期间根据温度和酵母的不同来定,有的快有的慢。几个月的时间主要就是转化糖分成二氧化碳和酒精,你再加饮料不就是脱裤子放屁吗。并且在及其正规的酿酒步骤下是禁止加糖分的。几百年欧洲人就是在研究这一点得出来的结论再加上饮料你不得让前辈们都哭了?而且在酒里不得放入冰块。红酒需要的是room temperature。就是室内温度才更加完美。放冰块不仅降了温度还稀释了酒内物质不再balance。
当然,其实红/白葡萄酒都可以混的,一般会混汔水(七喜,梳打水)或者果汁(橙汁,凤梨汁),红酒也可以+ 拔兰地+橙酒+七喜做成鸡尾酒
我一般兑雪碧喝,干红加雪碧味道很好~适合酒量不好的人喝。
如果是干红葡萄酒的话,可以兑可乐。