为什么食盐有咸味

2024-11-19 01:33:56

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回答1：

我来讲几句。。
碳酸钠不是咸的是苦的。因为它碱性。
我不知道有没有没味道的阳离子，你也许可以尝尝稀盐酸，酸和咸不一样，有的话你应当尝得出。
刺激味蕾的东西，如果你学过高中生物的话，应当知道神经传导神经冲动是靠K+和Na+在神经那个壁内外的浓度改变。那么钠离子下去就可以影响，从而神经将这种反应传到大脑，大脑就告诉你咸这个味道。
关于生物那个，我不大懂，猜测的。

回答2：

因为实验刺激了你舌头的味蕾，你舌头专门有一部分是感受咸味的，食盐可以刺激你这一部分味蕾，但是却无法使感受其他味道的味蕾受到刺激，所以食盐是咸的。

回答3：

那你可以做个实验验证一下，比如用碳酸钠溶解了，你尝尝如果有咸味就是说明是钠离子表现的性质，因为碳酸钠电解含有钠离子。

回答4：

这不是化学方面的问题啊，是生物学的知识。