夏季如何选择与应用蛋鸡饲料？

（1）调整营养水平

炎热的夏季，由于气温高，致使产蛋鸡采食量下降，应适当提高饲料营养成分浓度。增加幅度要依采食量减少程度而定，一般约增加5%～10%。如产蛋高峰期蛋白质和代谢能水平应分别从16.5%及11.5焦耳/千克，调整为17.6%及12.3焦耳/千克，其他营养成分浓度调整比例大致相同。

（2）注意原料选用

夏季产蛋鸡饲料中最好加入少量油脂，其好处不仅可提高代谢能值，而且可促进鸡采食，减少体增热，促进营养物质的吸收，提高饲料的利用效率。有条件的地方可用质量可靠的贝粉替代石粉，也可石粉、贝粉混合使用，贝粉与石粉的比例为1∶3～1∶4，贝粉中除含钙外，尚含少量氨基酸多糖，有促进鸡采食及消化的作用。对有异味的肉骨粉、血粉及肠羽粉要慎用或不用。对不含蛋白质和能量的原料，如沸石粉、麦饭石粉要少用，添加量不宜超过3%。

（3）充分利用天然饲料

常用的饲料添加剂如维生素C、碳酸氢钠、氯化钾及复合酶制剂等均有裨益，可降低产蛋鸡热应激，但会大幅增加饲料成本。合理选择天然饲料可确保产蛋鸡安全度过炎夏，而且不会增加饲料成本，而且无药残及耐药菌株产生的问题。

①大蒜

研究表明，大蒜素（精油）对多种球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、真菌、病毒、阿米巴原虫、球虫和蛲虫均有抑制或杀灭作用，特别对于菌痢和肠炎有较好疗效，并有促进采食，助消化，促进产蛋，改善产品风味和饲料防霉作用。另外大蒜素可与维生素B₁结合，可防止后者遭破坏，故可增加有效维生素B₁的吸收。大蒜素还对动物免疫系统有激活作用。天然大蒜可直接（连皮）在产蛋鸡饲料中按1%～2%比例添加。

②生石膏

生石膏研细末，按饲料0.3%～1.0%比例混匀，有解热清胃火之效。还可以增加血清中钙离子浓度，降低骨骼肌兴奋性，缓解肌肉痉挛，对动物暑热症及热应激症颇为适用。