磷酸二铵又称磷酸氢二铵，其分子式为（NH4）2HPO4，相对分子质量132，纯品含氮21.2%、P2O553.8%。其结晶形态为单斜晶体。磷酸二铵易溶于水，25℃及40℃的溶解度分别为每百克水41.7克、47.2克。磷酸二铵纯品在30℃时的临界相对湿度为82.5%，故将其在仓库散堆贮存时，如空气中湿度有变化，磷酸二铵会发生吸湿、失湿或结块等现象。磷酸二铵与尿素混合易形成低共溶物（熔点115℃），而且在30℃时的临界相对湿度下降到62%。磷酸二铵与硫酸铵、硝酸铵、硫酸钾和氯化钾等混合时，均有良好的相合性，但各临界相对湿度都有不同程度下降。磷酸二铵的热稳定性不如磷酸一铵。其质量标准见
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