结冰要求温度至少是-5度以下的！
出现这个现象有两个原因：
第一,你设定为0~5度，实际温度会变成-3~8度的，冰箱存在一个传感器容忍温度误差，即当温度低于-3度的时候才会停止制冷，温度高于8度的时候，压缩机才会启动制冷；
第二,设定温度为0~5度，那要实现这个温度，制冷片的温度要低于设定的最低温度5度以上才能实现的，中间存在导热温差的。
这个原理就像冬天的暖气片温度恒烫手，能达到55度以上，但是房间温度也就是22度左右一样！因此制冷片的温度可能达到-8度以下！
因此冰箱内壁温度能达到-8度以下，所以靠近内壁的食品会结冰的！
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