地道北方人，还是爱吃的北方人。依靠黄河孕育的千万亩土地，创造了全国闻名的河套面粉和河套酒。巴盟人爱吃面，以焖面、酿皮、麻叶为代表，几天不吃想的不行。巴盟人爱吃肉，尤其爱吃羊肉，有些人一条羊腿买回家炖的吃，还爱吃烩酸菜、硬四盘。巴盟人爱喝酒，酒文化很浓，酒量虽因个体而异，但总体爱喝、能喝。巴盟人爱吃，对吃很有研究，可以说有的人对吃很挑剔，想要取悦这些吃客，一定要能做出家乡味来。
牛羊肉！！做法就太多了！还有，白酒！！
