鱼塘可以撒化肥喂鱼。化肥具有肥料要素含量浓度高，成份确切，不含有机质、不消耗水中氧气，污染轻，而且肥效快、水质好，鱼病少，操作简便，经济效益高等优点。我国绝大多数养殖水域适于施化肥养鱼，这种养殖方法不受饲料、成本的限制。而大水体施肥养鱼，绝大多数情况下，只能主要施用化肥。养殖水域施用化肥后，促进了浮游植物的大量繁殖，提高水域的初级生产力。通过浮游植物光合作用，增加水中溶氧，加速有机物质分解，为鱼类提供了大量饵料生物，促进肥水鱼类生长，提高鱼塘生产力。
常用的化肥氮素肥主要有氨水、碳酸氢铵、氯化铵、硫酸铵、尿素等;磷素化肥主要有钙镁磷肥、过磷酸钙、三料过磷酸钙等。氮素肥以碳酸氢铵、氯化铵、磷肥以过磷酸钙养殖效果较好。其次，氨水、尿素等氮肥及钙镁磷肥、三料过磷酸钙等磷肥，养殖效果也还可以。
用肥量和水温有密切关系。当水温在17～20℃，10～15天施1次，每亩用量5～67.5千克;20～25℃，7～10天施一次，每亩用量4～5千克;25～32℃，5～7天施1次，每亩用量3千克左右。一般施尿素0.5千克，配过磷酸钙1～1.25千克;或施碳酸氢铵0.5千克，配过磷酸钙0.5千克。氮、磷肥的配比原则是1∶1，不少于1∶0.5，氮、磷的混合使用效果较好。
鱼塘综合施肥法：绿色草肥 、人畜粪肥 、混合堆肥 、无机化肥。
绿色草肥：各种草料在分解过程中会产生大量细菌，是鱼塘肥水的良好材料。但是，因其是在水中腐烂分解，要消耗水中大量氧气，故不能一次堆放过多，以免池水过肥而引起鱼类缺氧。在装好水的鱼池里，用竹竿、竹片或树枝将草料固定堆放在池角处，每隔一两天翻动一次，待草料完全腐烂后，将残渣捞出。一般每亩鱼塘堆放草料50公斤～100公斤。
人畜粪肥：施用人畜粪，要提前几天在粪坑中加生石灰（每100公斤粪肥加1公斤～2公斤生石灰），须经过消毒和发酵腐熟后施用，否则效果不好，也容易引起疾病发生。用粪肥作基肥时，亩施1000公斤左右。作追肥时，亩施500公斤左右。
混合堆肥：在坑中以一层草、一层人畜粪、一层石灰的方法，依次放入。草的厚度为30厘米左右，石灰的用量为绿肥总量的1%。坑装满后，加水至绿、粪肥完全浸泡在水中为止，上面用稀泥密封，发酵时间一般是十多天。施用时，只取肥汁，不要残渣，亩施量100公斤～150公斤。水“瘦”时要多施勤施，水“肥”时要少施。鱼池施底肥时，最好用有机肥。
无机化肥：施化肥时要掌握好氮、磷肥的比例和施肥量，要改变重氮轻磷的观点。施化肥应选择晴天上午10时～12时进行，要采取量少次多的原则。亩施肥量应根据不同类型的化肥具体掌握。在水深1米条件下，几种主要的氮、磷肥亩施量分别为：氮肥可用尿素2公斤或碳酸氢铵6公斤、硝酸铵3公斤、硫酸铵5公斤、氨水6公斤。磷肥可用过磷酸钙5公斤或磷酸二氢钾2公斤、钙镁磷肥5公斤（只需从中任选一种使用即可）。
参考资料
百度百科：https://baike.baidu.com/item/%E9%B1%BC%E5%A1%98%E7%BB%BC%E5%90%88%E6%96%BD%E8%82%A5%E6%B3%95/10464354?fr=aladdin
化肥具有肥料要素含量浓度高，成份确切，不含有机质、不消耗水中氧气，污染轻，而且肥效快、水质好，鱼病少，操作简便，经济效益高等优点。我国绝大多数养殖水域适于施化肥养鱼，这种养殖方法不受饲料、成本的限制。而大水体施肥养鱼，绝大多数情况下，只能主要施用化肥。养殖水域施用化肥后，促进了浮游植物的大量繁殖，提高水域的初级生产力。通过浮游植物光合作用，增加水中溶氧，加速有机物质分解，为鱼类提供了大量饵料生物，促进肥水鱼类生长，提高鱼塘生产力。
常用的化肥氮素肥主要有氨水、碳酸氢铵、氯化铵、硫酸铵、尿素等;磷素化肥主要有钙镁磷肥、过磷酸钙、三料过磷酸钙等。氮素肥以碳酸氢铵、氯化铵、磷肥以过磷酸钙养殖效果较好。其次，氨水、尿素等氮肥及钙镁磷肥、三料过磷酸钙等磷肥，养殖效果也还可以。一般在有机肥作基肥的情况下，从4月中、下旬施肥，水温在17℃以上，开始少量施肥，至10月中、下旬停止。在此期间又以5～9月或水温25～30℃时为好，以6、7、9三个月或水温25～30℃为佳。根据水库的运行规律5月中旬至10月底，为水库化肥养殖高效期。水温在25～32℃时，氮、磷营养盐类和浮游植物，在施肥后第2～3天便先后出现高峰，第4～5天，浮游植物量又随营养盐类的减少而下降。用肥量和水温有密切关系。当水温在17～20℃，10～15天施1次，每亩用量5～67.5千克;20～25℃，7～10天施一次，每亩用量4～5千克;25～32℃，5～7天施1次，每亩用量3千克左右。一般施尿素0.5千克，配过磷酸钙1～1.25千克;或施碳酸氢铵0.5千克，配过磷酸钙0.5千克。氮、磷肥的配比原则是1∶1，不少于1∶0.5，氮、磷的混合使用效果较好。有条件的再辅施适量的有机肥，以增加水中的有机质。透明度宜保持在25～30厘米之间。水库施肥，总的原则比池塘施肥水平要低一些。用肥应按照“量少勤施、瘦水多施、肥水少施”的原则。施肥要选晴天，在上午九时到下午二时内施完。这个时期浮游植物光合作用较强，化肥可以较快地被吸收利用。化肥必须兑水溶化，而不能直接干抛入塘，引起肥料沉淀，被淤泥所吸附，影响肥效。每次施氮、磷化肥、先将化肥溶于20～30倍水中，制成肥液。必须注意，钙镁磷肥和碳酸氢铵混合使用时，须先溶化磷肥，然后再溶化氮肥，不能次序颠倒。配制成的肥液，山塘进行全池均匀泼洒。水库一般泼洒在3米深以内的浅滩处，或库湾、消落区。尽量避开溢洪道口和放水闸门处，以减少肥料流失。在水库排水高峰和汛期，抢晴天将肥液施在上游。如遇天气闷热或连续阴雨天应停施，同时，每隔10～15天，施生石灰一次，以调节水质。
注意事项
施用化肥要结合看天气、看水质、看鱼的摄食和活动情况，确定用肥量。如天气好可按正常用量，反之应停止施。另外，根据水色变化灵活掌握施肥技术，水色呈黄绿色、褐绿色、油绿清爽为最佳水质，可少施。如水色发黑或呈红棕色，这是水质过肥，应改良水质。如施入氮肥，氮的含量适宜，是有益的营养类盐，过量则产生氨中毒，阻碍生命活动，致鱼类死亡。化肥与有机肥结合使用，能更好地发挥肥效。在水温20℃以下施有机肥为主，夏秋季节以施化肥为主，使水体产生高溶氧低耗氧。鱼塘施生石灰必须间隔7～10天左右，待pH值下降后，才能施磷肥。铵态氮肥不可以与石灰、草木灰等碱性肥料混合使用;过磷酸钙不可和石灰、草木灰等混合使用;氨水不宜与过磷酸钙混合使用。
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