白藜芦醇主要来源于葡萄(红葡萄酒)、虎杖、花生、桑椹等植物。白藜芦醇是生物性很强的天然多酚类物质,又称为芪三酚,是肿瘤的化学预防剂,也是对降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
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