食盐有哪些用途 食盐的功效与作用

2024-10-30 08:24:51
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食盐有什么妙用?

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食盐除了调味,还有这么多妙用,学到就是赚到

回答3:

食盐的功效与作用
1、以盐护发好处多
盐有深层清洁、杀菌排毒、舒经活血、收敛皮脂腺的作用,用盐洗发是油性头发的首选。你可以用厨房里的食用盐,也可以用市场上出售的现成的洗发盐。
具体是用法是:如果你只是头皮油腻,头发还不算太油的话,可以用洗发液正常清洗头发后,将洗发盐均匀涂抹于头皮之上,再配合指腹轻轻的按摩3~5分钟后,清水洗净即可。建议每周2~3次,以盐护发好处多
2、洗眼明目
遇上刮风的天气,外出归来时,可用温水冲一杯淡盐水,以棉棒蘸取擦拭内外眼角,达到洗眼明目,去除污物的目的。
3、去除腋下异味
盐具有杀菌消炎的作用,洗澡时可直接在腋下抹盐。平日可用棉块浸上比海水稍淡的盐水随身携带,随时用它来除去汗水。
4、去除脚臭
用大量的粗盐抹在脚尖、脚趾之间及脚底部分,并用手搓揉5~6次,休息5分钟后用水冲净即可。
5、清污解毒
当手粘附有毒物质(如硫磺、水银)时用盐搓擦手部,即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蝎子蜇伤,可立即用细盐一汤匙用热水调敷患处,能起到减痛消毒的效果。
吃各种水果时,可用食盐少许用开水冲调成盐汤,洗刷水果表皮后,再用清水冲洗干净,可除去水果表皮上隐藏的蛇虫蝎类的毒素,起到清洁消毒的作用。
食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用
6、预防蛀牙
食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此,早晚用盐汤各漱口刷牙1次,能预防蛀牙。患者肝火牙痛,用食盐汤漱口,能起到清热消炎的疗效,缓解牙痛之苦。
7、治肝顺胃
肝气胃痛是胃病患者常见的病状,可采用食盐茴香热敷疗法。方法是:取大茴香31克、小茴香16克,捣碎。
加入粗盐1碗(约450克),将上述药料一同放入锅中炒热后盛起放入布袋内,用毛巾包裹后趁热熨帖胃部和背部,可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅,起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。
8、自然止血
鼻出血后,可用药棉浸盐汤塞进鼻孔中,同时饮用盐汤1杯,即可起到止血的功效。口腔内部若发生小出血(如牙龈出血、鱼骨刺伤咽喉出血),用盐汤漱口后可以促进血液凝结,起到自然止血的作用。
9、深层清洁肌肤
洗脸后,把一小勺细盐放在手掌心加水3-5滴,再用手指仔细将盐和水搅拌均匀,然后沾着盐水从额部自上而下的搽抹,边搽边做环开按摩。
食盐具有深层清洁肌肤的功效
几分钟后,待脸上的盐水干透呈白粉状时,用温水将脸洗净,涂上保湿乳液,每天早晚洗脸后各一次。这样有很好的清洁和去污效果,不过要注意的是,避开眼部周围的皮肤,切记敏感性皮肤慎用。
10、清降胃火
早晨空腹时,饮淡盐汤1杯,不仅可清降胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象,还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。
虽然食盐有这么多的好处,但是在日常饮食当中,我们应该要注意过多食用食用会对我们的身体造成哪些危害呢?下面小编向你介绍食用食盐过量会引发的一些疾病。
1、盐过多易引发高血压
世界卫生组织建议正常人每人每日盐摄入量不超过5g,中国营养学家建议不超过6g。
在我国,北方人平均每日食盐量15~20g,高血压患病率为10%;南方人平均每日食盐量12~13g,患病率约为5%~7%。经研究发现,盐易存积在血管壁内。
血管的阻力越大,血压就越高,心肾等内脏的负荷就越重,机体正常代谢功能就被打乱了,水肿就会出现,产生脑血管意外或心力衰竭的危险性就大幅度增加。
除此之外,营养学家还建议我们,平时不要总是吃含盐量太高的食物,比如腌制品,像动物内脏、蛤贝类、菠菜等的含盐量也是很高的。
盐过多易引发高血压
加了碱的馒头也含有纳,我们平时都吃一些水果和谷类食物,因为它们里面的纳元素含量低。
2、盐过多伤肾
很多情况下,食物的味道太重的话它的含盐量都是非常高的,不说常说“好厨师一把盐”吗。盐也就是氯化钠,它是一种具有防腐作用的物质,同时还带有一定的毒性。
除了盐之外,味精、鸡精等增鲜产品,以及酱油、黄酱、豆酱、日本酱、沙茶酱、豆瓣酱、辣椒酱、腐乳、豆豉、蚝油、虾酱、鱼露等所有咸味调味品也都含有大量的钠。过多的钠会增加肾脏负担,促进水肿,升高血压,造成组织脱水。
3、盐过多易引发呼吸道疾病
高盐饮食使口腔中唾液的分泌量减少,有利于各种细菌和病毒在咽喉部位孳生。其次,由于高盐可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。
最后,高盐饮食可抑制黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。这些因素都会使上呼吸道黏膜抵抗疾病侵袭的能力降低,各种细菌、病毒容易乘虚而入。
另外,如果我们吃太咸,血中钠浓度较高易发生支气管炎,钠会使支气管比较容易收缩,导致分泌物不容易排除而滋生细菌。
盐过多易引发呼吸道疾病
摄入太多的盐也会诱使气喘发作,一个人如果食盐过量不但容易发生高血压,而且还会使哮喘发病率增加。
4、食盐过多导致钙质流失
盐中的主要成分——钠(Na),含量约为40%,可以说是导致人体骨质流失的直接杀手。一般而言,人体的肾每天会将使用过的钠随着尿液排到体外,可是每排泄1000mg的钠,大约也会同时耗损26mg钙。
这看起来似乎没有什么影响,可是人体需要排掉的钠越多,钙的消耗也就越大,最终必会影响骨骼健全所必需的钙质。
如果食物中钠盐的量多的话,在肾小管重吸收时,会使得过多的钠离子与钙离子相竞争,钙的排泄增加,这样就会刺激甲状旁腺分泌较多的甲状旁腺素。
从而会激活“破骨细胞”膜上的腺苷酸环化酶,使得骨中钙质溶解,会破坏了骨钙代谢的平衡。所以容易使我们身体中却是钙物质,出现骨质疏松症甚至骨折的现象。
5、盐过多易长皱纹
食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中。这些物质在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果吃盐过多,体内钠离子增加,就会导致面部细胞失水,从而造成皮肤老化,时间长了就会使皱纹增多。
此外,在外就餐,食物太咸,食客受不了,厨师会想办法让菜咸而不腻,常见的办法就是放糖和增鲜剂。
盐过多易长皱纹
糖能减轻咸味、调和百味,加了糖之后,就可以放更多的盐而不觉得咸得难受,甚至还会产生一种浓郁够味的感觉。
糖本身也是不利于健康的,味精则会进一步增加钠的含量。所以,大量盐加上糖加上味精的调味组合,味道非常醇厚够味,却意味着其中的钠含量已经相当于正常调味的两三倍了,相当不利于健康。

回答4:

食用,杀菌都可以