粤语，客家话，闽南语，吴语，哪个最接近我们老

这个不好说，毕竟我们现代人没有听过古人讲话，所以古人到底讲的什么方言又或者与现今哪一个方言对象，这个我们无法知晓。
现代吴语被普化的非常严重，特别是北吴已经失去原本吴语的样子了，南吴还保留的比较完整，保留的比较完整的应该是温州等地。
客家话受所在地的方言影响也非常严重，福建客家话受闽语影响，广东客家话受粤语影响。
还有就是你说的闽南话，其实是广义上的福建话，现在很多人一讲到福建话在下意识里想到的就是闽南话，这样的想法是很不对的，福建话只是一个广义的称呼，其中包含闽北话、闽中话、莆仙话、闽东话、闽南话等，这五个方言都属于广义上的福建话，其次它们在语言学上同属于中国国家一级汉语方言，其他省的方言中不存在这种情况，把一个大方言中的分支方言同时列为一级方言，这种情况只出现在福建。除闽南话以外的其他福建方言同样存古。
至于你说的哪个方言最接近古汉语，这个我无法给你答案，今天的人没有任何一个听过故人讲话，如果说哪个方言的发音或者语法比较类似，切记我说的只是发音类似，我想应该是粤语是闽语（广义）还有南吴语。这三者中我个人感觉闽语（广义）其他两者更为接近。
还有就是我是重庆人，大学就读的古汉语系，我不是闽人也不是粤人更不是吴人，所以我想我给出答案还是比较客观的。