牛奶冷藏可以延长保质期。需要密封保存。其实不同品牌显示牛奶上的日期是允许销售的最后日期，这个日期是为了保证消费者买回家有足够的时间能够喝完而计算出来的。不过是为了保证在此之前牛奶风味最佳。合理冷藏牛奶，牛奶在过保质期5天以后依然可以饮用。
