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怎么找牛肉的纹路 我怎么老是看不出来
怎么找牛肉的纹路 我怎么老是看不出来
2024-12-04 05:48:38
推荐回答（1个）
回答1：
牛的纹理很好裤仔握看呀
就是纤维组织的走向，胡庆一条一条的.
要横切把纹理切断这样会更嫩.
做之前用刀背再敲敲切好的肉，这样会打戚誉散部分纤维.
加一点柠檬汁，能柔滑肌肉纤维哦.
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