砂锅面主料羊肉350g 白菜400g 面条（生）300g调料食盐6g 鸡精2g 葱20g 姜10g 料酒10ml 芝麻油10ml 胡椒粉2g砂锅面的做法1.葱切段、姜切片。2.羊肉洗净切小块。3.放到热水里焯一下。4.焯好的羊肉。5.先把羊肉放入砂锅中。6.加足量的水、料酒、葱、姜，开锅后转小火煮1小时。7.放入切好的白菜煮10分钟。8.放入面条再煮3分钟，出锅前加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味即可
