相对来说红糖要好一些，这里所说的是真的古法红糖，并不是市面上常见的“赤砂糖”。因为红糖手工熬制。里面人体所需的微量元素都没有流失，而且，古法红糖补血补气，美容养颜，对于手脚冰凉，预防感冒有很好的作用，男女老少皆宜。
冰糖可润肺、清火。冰糖是凉性的。如果风寒感冒用红糖的话，风热感冒用冰糖。
白糖可解毒、调治急症。白糖是我们平常用得最多的调味品了，白糖是经过提炼的，里边的营养素已经很少了，它主要起一个调味的作用。并且，白糖还含有大量的糖分，吃多了会影响身体健康。
所以红糖比冰糖好，冰糖比白糖好。
红糖＞冰糖≈白糖
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