有没有类似《舌尖上的中国》的美食纪录片推荐？

2024-12-31 09:21:48

推荐回答（5个）

回答1：

《舌尖上的新年》

本片由《舌尖上的中国》第一部原班团队操刀制作。作为舌尖系列的纪录片之一，可以说很好的保持了《舌尖上的中国》的高水平，通过美食来阐述中国传统文化，这种叙事手法很明显的是“舌尖”团队游刃有余的风格。作为纪录片，这一部主题不仅围绕着美食，也围绕着新年来刻画。通过北京、四川、重庆、台湾几个不同地域家庭来入手，展现了他们在整个过年期间时如何准备新年盛宴，最终呈现出一系列丰满的饱眼福也饱口福的春节美食大餐。

这是一部很有“年味儿”的纪录片，这些来自五湖四海的年夜饭，还有很多对传统节日习俗的展示，可以让观众重寻旧日记忆，让出门在外的游子回忆起家的味道；让不了解地方风俗的观众也从香港盆菜、广西酿菜、平乐松皮扣这些带有鲜明地域特征的美食中，感受到地方特色；最重要的是对华夏文明的传播，让广大海外人士感受到中国美食文化的底蕴。

《茶，一片树叶的故事》

作为一名粗浅的爱茶人士，有关茶的纪录片实属难得，当然是一定要看的。本以为会只介绍中国天南地北的茶，没想到却是放眼世界，讲述了不同国家的茶和茶文化。跟随摄制组的脚步，观众走访了中国、日本、印度、泰国、肯尼亚，领略了千百年来茶叶在亚非各国落地开花，所滋养出来的不同的文化底蕴。

无论是来自中国的各种名茶，还是日本繁复严格的茶道，还是英国优雅精致的下午茶，都展现了人们都对这一片树叶饱含浓浓的情感。茶承载了各个民族的生计、文化、历史，文明从粗糙到精细的一点点打磨就像茶叶经过繁复的加工环节才能最终加工出来一样。虽然本片在叙事手法和布局上有些凌乱之处，但仍值得向观众大力推荐这样一部关于茶的佳作。

回答2：

《小森林》冬春篇+夏秋篇。虽然不是纪录片，但是也算是美食剧。在这部剧里也能收获到感动，有人还戏称是舌尖上的日本哈哈。剧情大致是一个姑娘选择一个人在乡下，自给自足，吃好每顿饭。传递了一种一个人也要吃好饭，脚踏实地的爱生活，要付出才会有收获，播下种子，等待，得到所需。是一部能让人静下心的片子，很推荐看！

《寿司之神》，一部关于寿司的纪录片，讲述了一位做寿司匠人做的寿司。我觉得很好看啊，看看日本人对于美食的态度，看看寿司匠人对于美食的偏执的完美主义。美食不仅仅只是入口，美食做的过程也是值得尊敬的。以前一直觉得寿司是即时的方便的食物，看完之后对它也有了重新的定义。

《小海鲜》，一部讲关于中国海边"小海鲜"的美食纪录片。风格很像舌尖上的中国，一共两集。看看海边人的幸福，靠海吃海，内陆人的我看的也是羡慕口水直流。这部片子，在故事中讲述海鲜，在海鲜里讲述人情。

回答3：

当然有啊，比如《寿司之神》。

这部片子看名字就知道是讲一个关于寿司的故事。日本的匠人精神是我们常在称赞讲述的，这种精神总是莫名地让人感动。而《寿司之神》讲述的就是这样一个简单的故事，关于地铁站里的小小的米其林餐厅背后的故事。

几乎所有的米其林餐厅都拥有好的地段，华丽的大厦，豪华的住宿条件，以及最重要的，近乎完美的就餐环境和近乎完美的食物。但是，《寿司之神》的主角小野二郎，他所拥有的叫做数寄屋桥次郎的寿司店，仅仅只是在地下室，没有华丽的装饰，没有多么完美的三步一人的招待，有的只是对食物的精益求精，凭借着这份精益求精，二郎的寿司店被评为“值得用一生去等待的餐厅”。

二郎做寿司五十五年了。他拥有做寿司的经验。这家寿司店实在是非常任性，月初预约，无法点餐，每人就餐不能超过半小时。但即使这样，这家寿司店还是令人趋之若鹜。二郎和儿子们在早晨去找相熟的能卖最好的鱼的鱼贩子那里买鱼，买最好的寿司米，买最好的寿司醋，买最好的虾——他们只买最好的食材，如果哪一样没有买到，那么这道菜只能离开餐单。他们对刚蒸好的寿司米进行不断地翻转搅拌15分钟，为了保证寿司米的温度刚好，既不烫口，也不见会过冷影响口感。对紫菜进行炙烤。他们把握每一个环节，每一个环节都追求极致的恰到好处，这种种恰到好处加在一起，才能合成一个最完美的寿司。

这部片子真的是强烈推荐！很温馨，里面的食材也足够人流口水。

希望有生之年可以尝尝。

回答4：

给大家推荐这样一部美食的纪录片吧，但是只是推荐了一个地方，这部纪录片的名字就是《寻味顺德》。就是因为看了这一部美食纪录片，我和朋友在国庆的时候就去了广州，去顺德吃美食，但是由于我们是自由行，而且我们又是学生党，我的朋友也是有一些不靠谱的人，因为我们的风格是随遇而安，绝对不会提前计划好什么的。记得第一天达到顺德的时候，我们就为了到底去吃猪杂粥还是吃大头鹅，开始吵架，真的是很无奈啊。还是把话题说到这一部美食纪录片吧，纪录片最重要的就是真实，我觉得在其中加入一些人情世故，更是会增加与观众之间的距离感。

在《寻味顺德》这一部片子里面，我们可以看到顺德人总是可以把简简单单的美食做得很精巧，简直就是美味极了。我真的好喜欢这样的美食啊，就是那一种不是大鱼大肉，但是就是一些简单的家常菜，就是很有韵味。大家千万不要在自己肚子饿的时候，看这样的美食纪录片，要不然真的就是口水一直掉。

我是一个很喜欢看美食纪录片的一个人，一直觉得这样的美食才是我们应该去追求的。顺德人好像就是这个样子，用最新鲜的食材，然后做出最好的美味。这是一部很好的美食纪录片，也是我很期待能够出续集的一部纪录片。大家有时间真的可以看一看这一部作品，真的是很美好的一件事情，唯有美食与梦想不可辜负。

回答5：

《舌尖上的中国》这一个美食纪录片通过对中华美食的各种描写来展现中国食物给中国人的生活带来的仪式、伦理等各个方面的文化影响。不仅让中国人能见识到中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素，也能让外国人了解中华饮食文化的精致和源远流长。让这个世界上的所有人能通过食物有滋有味地了解中国文化。而除了舌尖上的中国之外，中国的美食纪录片还有很多很多。

《味道中国》是中国的首部美食纪录片电影，制作团队花费了整整两年时间，匠心巨制，走遍了中国的山川河流，跨越13个美食大省，终于寻觅到了能代表中国的最地道的20种“中国味道”。该影片按照春夏秋冬四个季节、二十四节气，跨越大江南北，将一道道美食背后一个个不为人知的故事娓娓道来，而那些即将消失在历史深处的传统手工艺也再次被发掘，不仅有美食的温度，还有感情的穿插。

《寻味顺德》也是最近比较出名的一部纪录片。它介绍了顺德人在美食之中和美食之外的功夫，在无数顺德味道的传奇背后蕴含着顺德人的工匠精神。通过这里的人们对期待一顿家常便饭的态度和对食物的准备，由此看到他们的生活观、价值观。以美食为整部纪录片的切入点，讲述了，百位顺德人顺德菜的精彩故事。一共三集，分别为“乡土之源”、“匠心独运”、“美味相传”。

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