先前回答的三位大虾看来是完全外行啊,
呵呵.
本人是咖啡专家,
你的咖啡豆一点问题都没有,
咖啡豆的出油情况是这样的:
咖啡豆随烘焙程度的不同及存放时间的长短的不同,
都会慢慢渗出油脂来,
咖啡豆烘焙的程度越深出油就越快,
深度烘焙的咖啡豆在烘焙过程中就已油汪汪的了.
储存咖啡豆的方式是:密封 避光 常温存放或低温存放
当然越是低温对咖啡品质的保管越有利,甚至是放在冰柜里存放最佳,要喝时提前一天从冰柜里拿出来备用即可.
那是受潮了。虽然你用了密封容器，可是因为没有抽真空，罐内气体中的水分还是会被咖啡豆吸收。温度稍高就会发霉变质。正确的贮存办法是用真空罐或真空保鲜盒。
咖啡豆受潮变质了，不能用了。咖啡豆应该干燥处理后尽快使用或磨粉，如需长期保存应放于干燥的环境中。
最好别喝了 问道应该不好了
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