建筑设计和施工不能为同一家的法律依据是什么？

不但没有这样的法律依据，相反建筑设计和施工完全可以是一家，而且这还是我国建筑行业极力提倡的一种承包模式（详见《建筑法》和建设部30号文），即工程项目总承包模式。
看到你的补充说明。
你说的情况当然会存在，凡事有利有弊，不会十全十美的，当你采用设计-施工总承包模式时，你就应该对其存在的这个问题事先防范。

建筑设计单位和施工单位可以是同一家，在工程建设过程中其角色均为“乙方”。
通常情况下，设计单位秉承建设单位（甲方）的意愿进行设计，协助甲方通过规划、消防、人防、交通、绿化等部门的项目审批，与甲方关系相对较紧密。
施工单位从进入施工现场开始，在工期、工程款、工程质量等诸多方面受到来自建设单位的压力，施工中的变更洽商需设计单位签字确认，材料、质量受监理单位监督，既要化解压力又要处理好与各方的关系。说白了比较受气，在各种施工技术会后请客的多是施工单位就是一个例证。
如果设计与施工是同一个单位，在工程建设中遇到问题，会少了很多腾挪的余地......这里涉及了工程建设中一些“只可意会不可言传”的微妙关系。

设计故意拉高投资？！怎么可能呢？！
现在设计单位之间的竞争非常激烈，设计行业完全是买方市场，设计单位要想方设法为建设单位提供优质的服务，一般都到了退无可退的境地，怎么敢乱来呢!何况所有的图纸和工程概算都要甲方批准，有的工程还要发改委批准，一道一道关口把着，蒙混是过不去的。
控制工程造价是中国建筑师、工程师的强项，绝对世界第一!

没有这种法律，国内和国际上上都没有，设计-施工以及设计-采购-施工承包模式都是工程中常用的承包模式。

貌似没有

设计院承包的情况多了去了