五味是酸,苦,甘,辛,咸。分别对应肝,心,脾,肺,肾
一般情况下,适当的酸味养肝,苦味养心,以此类推
吃多了会伤五脏,但是遵循五行相克。比如多吃酸味,木重而克土,所以伤脾。总结的说,多吃酸伤脾;多吃苦,伤肺;多吃甘,伤肾;多吃辛,伤肝;多吃咸,伤心
楼上的说法欠妥呀。。。
对应是对的,但是补泻不准。。。
内经有载。。。比如肝。。酸是泻的。。。总之吃多了都不好。。。
岐伯曰:木位之主,其泻以酸,其补以辛;火位之主,其泻以甘,其补以咸;土位之主,其泻以苦,其补以甘;金味之主,其补以酸;水位之主,其泻以咸,其补以苦。厥阴之客,以辛补之,以酸泻之,以甘缓之,少阴之客,以咸补之,以甘泻之,以咸收之;太阴之客,以甘补之,以苦泻之,以甘缓之。少阳之客,以咸补之,以甘泻之,以咸软之。阳明之客,以酸补之,以辛泻之,以苦泄之;太阳之客,以苦补之,以咸泻之,以苦坚之,以辛润之,开发腠理,致津液通气也。