是否可以经常喝,取决于你的体质,如果是寒性体质,冬天每天早晨喝一小碗是没关系的。
如果温热性体质,就每周喝两三次。
我本身很喜欢喝醪糟,而且我是寒性体质,每天早晨喝一小碗没问题。如果特别喜欢,比如我,每天早饭和晚饭都喝,即使是冬天,也有上火的危险,尤其冬天暖气太烫,室内温度23度,我还超级频繁的喝,导致脸上都长火痘痘。为了降低醪糟的温热性质,我一般是大米和糯米混合做醪糟吃。
大米和糯米我是1比1,因为糯米性温,大米性平,所以做出的醪糟就不会象只用糯米的温热性高,我这么做着吃,就不会长痘痘了。
具体你怎么吃合适,可以自己调节,觉得上火就少点,觉得体寒就多点。