为什么伊利安慕希不用放冰箱呢?它不是酸奶吗?

2024-12-03 14:16:58
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伊利安慕希酸奶虽然标明是"酸奶",但是“常温酸奶”。所谓的“常温酸奶”不过是商家炒作的噱头。低温酸奶中的乳酸菌是活性的,而常温奶中的乳酸菌是非活性的,说白了就是死的。因为乳酸菌必须冷藏保存(比如有些药店设有冰箱,里面装的就是一些关于菌种的药),一旦脱离冷链,就会死。既然是死的,那就等于没有,也就失去了酸奶应有的功效。所以还是建议你选择低温酸奶。