用料
薄片吐司 4片
鸡蛋 2只
圆火腿 2片
土豆，胡萝卜，洋葱，奶油白菜，蘑菇，培根 适量
生菜叶 3片
褚橙 1.5个
三明治午餐便当的做法
1）鸡蛋色拉的做法：
鸡蛋煮熟，用切蛋器横竖两次切成细条。撒入少许盐和黑胡椒，一大勺色拉酱，稍加拌匀即可。
2）鸡蛋三明治：
吐司面包薄薄地涂抹上一层色拉酱，中间放入调好味道的鸡蛋色拉，两片吐司夹起来，上面放一个略有重量的东西（比如空便当盒）压一会儿，切去四边的耳朵，然后对半切开即可。
3）火腿生菜三明治：
吐司面包薄薄地涂抹上一层色拉酱，放一层生菜叶再放一片火腿地将火腿和生菜间隔着放在吐司片中央，同上，两片吐司夹起来上面用个不太重的东西压一会儿后切去面包耳朵后再对切即可。
水果切好放入果盒。
炉子上在炖汤的功夫，把三明治装入便当盒。
蔬菜奶油浓汤的做法：
蔬菜加黄油炒一会儿后加水煮到土豆熟烂，尽可能将土豆捣碎。加入奶油浓汤调料包，小火再煮5分钟关火即可。
装入保温杯，今日便当完成。
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