白芸豆的和什么一起搭配炖排骨

对身体滋补上，可以选择多种方法，这样对身体才会有很好帮助，体质虚弱的人群，可以多选择汤品，汤含有的营养元素种类多，对人体所以营养有很好补充，同时对身体也没有损害，白芸豆排骨汤就是不错之选，它含有的蛋白质非常的多，对白芸豆排骨汤的做法如何呢，是很多人不清楚的。


白芸豆排骨汤：

做法一

原料

芸豆150克排骨110克姜1片香菜1棵

辅料

A料：盐1小匙、胡椒粉1/2小匙

B料：香油1/4小匙

做法

1、芸豆洗净;姜洗净;香菜洗净，切小段;排骨洗净，放入开水中氽烫，捞出。

2、锅中倒入3杯水煮开，放入姜片与排骨煮至熟烂，加入芸豆煮约10分钟，再加入A料煮匀，最后淋上B料，撒上香菜即可。

做法二

原料：

排骨一斤、芸豆200克

做法：

1、排骨洗净下锅焯水;

2、重新放入沙锅中，加入适量的水，芸豆提前泡水一夜放入沙锅中;

3、加入党参少许;

4、黄芪少许;

5、当归少许;

6、出锅前撒少许枸杞即可。

做法三

配料：配料-芸豆香料-姜丝，辣椒，盐，味精，白芝麻

制作过程：1，豆去电线切成2寸段，并促进了油。在炒锅2加底油，下葱姜丝，辣椒爆锅，倒入豆煸炒，加入盐，味精颠翻，撒上白芝麻，盛入盘中完成。

糖白芸豆

材料：红枣，白扁豆白糖，桂花

实践适量：

1，白芸豆用水泡一个小时冷水下锅，放白糖，水开火煮。

2，水煮豆可以用筷子的时候把干净的日期一起捅，然后继续煮约半小时至软烂豆，红枣味溢出可以盘，放凉。食用前加入桂花。

这几种都是白芸豆排骨汤的做法，制作白芸豆排骨汤的时候，都是可以按照以上方式进行，但是对这类汤制作时间和数量，不要过多进行，白芸豆排骨汤隔夜后不能在喝，否则对身体会造成影响，这点制作白芸豆排骨汤的时候要注意的。

芸豆炖排骨，先来说一下芸豆是 什么。芸豆其实就是四季豆，只不过东北喜欢叫芸豆。不信，可以查百科：芸豆是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。
食材换一换食材
芸豆
200g
排骨
500g
盐
适量
料酒
1勺
生抽
适量
糖
1勺
老抽
适量
方法/步骤分步阅读
1
/6
锅里放冷水，冷水下锅焯排骨，去掉血水。
2
/6
芸豆洗净去老筋，择成一小段。先把芸豆炒一下，炒到断生
3
/6
起锅热油，姜片爆香，放入排骨炒至变色，加入生抽和糖，翻炒均匀。
4
/6
在锅里加入热水，没过排骨一些，大活烧开后转小火焖煮25分钟。
5
/6
排骨焖煮后加入芸豆，也就是四季豆
6
/6
加入适量盐、中火焖煮，煮到汤汁被肉菜掩盖后，大火收汁结可以了。
注意事项
这道菜还可以加入土豆一起炖

白芸豆土豆排骨
土豆是每一个孩子都爱吃的食物，土豆的做法也多种多样，不过有一种做法千万不能给孩子吃。秋天，土豆和它是天敌，再好也不能一起吃，很多家庭不懂都中招！它就是西红柿了，很多家庭一定都不知道吧，吃土豆时会在我们的胃肠中产生大量的盐酸，而西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，然后就会导致消化不良，食欲不佳，对身体健康不好。小编上次就是做了一盘西红柿土豆，孩子吃完后几天都不想吃饭了，所以说并不是营养价值很高的食物放一起就会更高，有时候分开吃效果更好。下面小编教给大家的就是芸豆土豆炖排骨的做法，营养又美味，非常下饭，快来看看小编是怎么做的吧

芸豆土豆炖排骨

By 小幸运1500261557

配料：

芸豆 2克、土豆 一个排骨、八角鸡精盐料酒葱姜 少许

烹饪步骤：

1.切好土豆 芸豆用手掰好 排骨洗净

2.葱段 姜片 焯排骨

3.料酒酱油鸡精腌制一会儿

4.炒芸豆土豆治芸豆变色

5.芸豆变色后加入排骨

6.加水炖

7.加酱油八角 芸豆一定要多炖一会儿

8.收锅后加香菜葱花

9.一个人的晚餐就够了

烹饪小贴士：

土豆选购技巧
1、看形状：圆形的马铃薯属于粉质马铃薯，适合用来做沙拉或土豆泥；而细长的五月皇后品种则属黏质，不容易煮烂，适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。
2、看表面：挑土豆要挑表皮光洁的，芽眼较浅的。这样的土豆好削皮，土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。
3、看颜色：要买黄皮的土豆，黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味较好。另外，还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用。因为其中含有的龙葵素有毒性，加热也不会被破坏，吃了会中毒