准备材料:核桃:半斤、白糖:三勺、红糖:一勺、水:适量。
1、核桃去皮,放微波炉,烧烤模式15分钟,中途每隔五分钟翻面。
2、烤核桃时准备适量的糖备用。
3、核桃烤好后,外脆里酥,冒着香味。
4、核桃烤好后,外脆里酥,冒着香味。
5、开后倒入烤好的核桃,转小火,用筷子或其他工具不停翻炒,这时候要注意控制火候,火要小,实在控制不了可以关火一下再开。
6、慢慢地,糖焦裹住核桃,粘性十足,糖沾满核桃,粘糊时,关火。
7、就像这样。
8、然后倒入盘中冷却。
9、冷却后,将黏在一起的核桃块掰开,放入存储盒中即可。
红糖炒核桃具体做法如下:
准备材料:核桃 10个、红糖 100克、黑芝麻 1勺。
1、首先把准备好的核桃剥好,只留下核桃仁。
2、然后把剥好的核桃仁放锅中,用铲子快速翻炒,盛入盘中。
3、接着往锅内放入适量的红糖和水,用铲子拌匀,煮化。
4、锅内放入炒好的核桃仁,裹匀。
5、锅内撒准备好的黑芝麻,拌匀。
6、最后盛入盘中,红糖炒核桃完成了。
需要提前准备好的材料包括:核桃 10个、红糖 100克、黑芝麻 1勺。
1、第一步剥好核桃仁,放一旁备用。
2、放入锅内炒香盛出。
3、锅内放红糖和水,搅拌融化。
4、倒入核桃仁翻炒均匀。
5、再撒点黑芝麻拌匀。
6、拌匀后盛出,这样红糖炒核桃就做好了。
红糖炒核桃的做法:
红糖炒核桃
主料:核桃10个。
辅料:红糖100克,黑芝麻1勺。
制作过程:
1、剥好核桃仁。
2、锅里炒香。
3、盛出来。
4、锅里放小半碗水。
5、搅拌溶化起泡。
6、核桃倒进去翻炒,
7、每一颗核桃上裹上糖桨。
8、黑芝麻放进去翻拌均匀。
9、出锅。盛入盘里,即可食用。
健康功效:补益脾胃、滋养阴血、养心安神,补肾壮阳,固精,温肺敛肺定喘,润肠补脑,通便。
红糖炒核桃的营养价值:
1、红糖性温,味甘。归经脾,胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠,天然维生素丸。
2、核桃性味甘,温。归肾、肺、大肠经。具有补肾壮阳,固精,温肺敛肺定喘,润肠补脑,通便之功效。主治肾虚腰膝冷痛、尿频、耳鸣、阳萎遗精、须发早白等症。常食可令人肥健、润肌、黑须发。
需要食材:核桃仁、糖
红糖核桃仁的做法:
1、先把核桃仁放进烤箱或微波炉160℃烤6-7分钟备用。
2、锅内放入黄油和红糖和水。
3、烧开后转成小火熬,中间一直拿锅铲顺时针不停的转动。
4、熬到水份没有变粘稠了加入核桃和芝麻,加入核桃仁和芝麻后不停的翻炒让红糖均匀分布在核桃仁上。
5、翻炒均匀后就关火,关火后继续翻炒让它冷却糖变硬。