这些都想让你看到。
美国美食
美国人以吃西餐为主,一般情况下,早餐喜欢吃各种水果汁和糖油煎饼夹火腿、椒盐小面包、火腿蛋卷、牛奶、咖啡、酸奶、果酱等,午、晚两餐食用拌素菜、酱牛肉、烤鸡、肝泥子、烧花菜、茶肠、红汁鸡块、红汁茄子、煎猪排、煎肉饼、炸虾段、炒肉片、罐焖肉等。
美国人口味特点是咸中带甜,一般以清淡、微辣、稍甜、稍酸等为主,不太喜欢吃肥肉,不爱吃过辣或油腻过重的菜肴,不爱吃蒸的和红烧食品,忌吃各种=动物内脏和脚。但鸡、鸭、鱼、肉、禽蛋、海味和野味,其中特别是火鸡、牛肉和鹅,则是美国人普遍爱吃的动物性食品。
美国菜大多是从英国菜演变过来的。菜肴中常用水果儿配料,如菠萝焖火腿、苹果烧鹅鸭等。美国人喜欢吃青豆、豆苗、刀豆和蘑菇之类的蔬菜,冷菜中多数是用色拉沙司为调料。美国人喜欢的菜名点有蟹肉文旦攀、蛤蜊浓汤、丁香火腿、美国火鸭、苹果沙拉、南瓜攀、西瓜冰雪等。
美国人很讲究食品的营养,他们认为鸡、鱼、苹果、梨、香蕉、甜橙、花椰菜、马铃薯、脱脂奶粉的粗面包是最好的食品,而咸肉、糖果、巧克力、蛋黄、肥猪肉、猪牛肉混合香肠、炸薯片、熏肉、全脂奶制品是最差的食品,因为这些食品中含有较多的饱和脂肪、胆固醇,熏制食品则含有致癌物质硝酸盐。
快餐是现代美国的典型饮食,其中又以“汉堡包”、“馅饼”、“热狗”最为常见且最为著名。“汉堡包”即圆形面包中间夹牛肉、鸡肉、鸡蛋等方便饮食品;“馅饼”又叫意大利烘馅饼,它我馅一般是用鸡肉、牛肉、火腿、香肠、香菇、葱头、奶油等拌成;“热狗”则是夹有香肠的面包。。
美国人不太喜欢喝茶,而爱喝冰水和矿泉水,平时爱将威士忌、白兰地等充当饮料。
美国人吃饭也不是很讲究味道的,但有很多禁忌,蒜及酸辣食品吃得很少,更不吃肥肉,忌食动物内脏。除此之外,美国人爱喝矿泉水、可口可乐、啤酒等饮料。而威士忌、白兰地等酒类平时则当茶喝.美国人十分讲求时间和效率,因此,快餐业便应运而生。美国快餐中最受欢迎的食品是“热狗”、汉堡包和炸面包圈等。
美国人常吃三明治(sandwich)、汉堡包(hamburger)和热狗(hot dog) 喝牛奶(milk)或汽水(soda)。大人喜欢喝咖啡(coffee)、茶(tea)或啤酒(beer)。上班的或学生基本上是吃家里带来的三明治。为了节省时间,许多人到自动(self-help)餐厅吃饭。那有自动售货机,可以从自动售货机里买点汤(soup)、三明治、饮料(drinks)、水果(fruit)和甜食(sweet food)。
晚餐通常有好几道菜:(新鲜水果、水果汁或一份鱼汤、色拉(salad))、主菜(meat, fish, potatoes, rice, noodle and so on.)和甜食。美国佬喜欢的甜食有:蛋糕(cake)、果馅饼(pie)、小甜饼(cookie)、冰淇淋(ice cream)。他们有时还吃夜宵(midnight snack)。
美国人也是一日三餐,但通常在中午吃快餐(fastfood)。
一顿早餐可能为果汁(fruit juice)、麦片、烤面包(baked bread)及咖啡(coffee)。丰盛些的早餐(Breakfast)也可有薄煎饼(pancake)、玉蜀黍片、香肠(sausage)、火腿(ham)和各种做法的鸡蛋(eggs)。美国人常喝的燕麦粥是用燕麦煮成浓粥,兑上牛奶、白糖,用白糖牛奶泡软后吃。
上班或上学的人很少回家吃午饭,而是从家里带饭。美国人的午餐是三餐中最简单的,常常是吃些蔬菜(vegetable)和三明治(sandwich)、汉堡包(hamberger)或者意大利馅饼 (pizza)、热拘(hotdog),再加一杯饮料(beverage)。
晚餐在傍晚6时左右开始,一般比较丰盛。通常先上一份果汁(fruit juice)或浓汤(soup),然后上主莱(entree)。常吃的主菜有牛排(beef)、猪排(pork beff)、烤牛肉(roasted beef)、炸鸡(roasted chicken)、 炸虾(roasted shrimp)、火腿(ham)及烤羊排等。和主菜一起吃的有蔬菜(vegetable)、面包(bread)、黄油(butter)、米饭(rice)、面条(noodle)等。美国人喜欢饭店吃一道甜食(dessert),如蛋糕(cake)、家常小馅饼(cookie)或冰激凌(ice-cream)等: 最后再喝一杯咖啡(coffee)。
早餐主要有麦片,燕麦粥,牛奶,面包,三文治,法国面包,培根,奄列, 煎饼,马芬(muffin),鸡蛋。
中午餐主要有:意大利面类,比萨,汉堡,薯条,沙拉,鸡排,牛排,羊排,猪排,炖肉,炖菜,汤,马铃薯泥,面包,鸡蛋,吞拿鱼,三文鱼
常用调味料:奶酪,干酪,芥末酱,美奶滋,牛奶,砂仁,桂皮,豆蔻,胡椒,番茄,辣椒,盐,黄姜,丁香,百里香,牛至,洋葱,蒜头,薄荷,兰香,迷迭香,香茅,罗勒,月桂,洋芫荽,鼠尾草,柠檬
富有人的食物和香料:番红花,红酒,松露,神户牛排,三文鱼,羊奶酪,干酪,干贝,
我知道的大概只有这些,希望能帮助你。