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问:面怎么揉都揉不光滑,是什么原因? 明早蒸馒头,今晚发面,可是怎么揉都跟月球表面一样,揉不光滑!
问:面怎么揉都揉不光滑,是什么原因? 明早蒸馒头,今晚发面,可是怎么揉都跟月球表面一样,揉不光滑!
2025-04-16 14:38:56
推荐回答(1个)
回答1:
加水的比例不对,应面:水=2:1 ,此外还应多揉,才能光滑
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