司马光的《客中初夏》诗有:“更无柳絮因风起,惟有葵花向日倾。”杜甫诗云:“葵藿倾太阳,物性固莫夺”宋人蔡氏《葵花》诗云:“最怜一点丹忱在,不为斜阳影便移。”刘长卿《咏墙阴下葵》云:“此地常无日,青青独在阴。太阳偏不及,非是未倾心。”