展会时间：2017年8月17日-21日
举办展馆：中国香港会议展览中心
2017香港国际美食展览会吸引了本地和国际饮食的业界精英、零售商，普罗大众及媒体的目光。贸易馆吸引超过20,000名买家参观，而公众馆更破历年记录吸引超过46万人次到访。2017香港国际美食展览会划分为贸易馆及公众馆，展示林林总总的环球美食，包括面包及糕点、酒精及非酒精类饮品、零食、罐头及加工食品、即食食品、新鲜食品及蔬果、绿色及有机食品、厨具、米及面食、海鲜及调味料等，2017香港国际美食展览会为业界采购提供多元化的选择，亦为公众人士呈献各地佳肴。
2017香港国际美食展览会期间活动丰富，包括饮食界专家、名人举行讲座及分享美食心得、星级名厨即席示范各种菜式，公众人士更可参加互动游戏、比赛及抽奖。各项活动提升现场气氛，为参观人士带来惊喜
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