在整个实验的过程中结扎家兔的肝脏，使家兔出现急性肝功能障碍，再通过十二指肠导管向肠腔中注射复方氯化铵溶液，使氨通过肠道吸收进入血液。肝功能异常，肝脏不能正常的代谢血液中的氨，氨不能在肝细胞内经过鸟氨酸循环合成尿素，排出体外，导致血氨升高，家兔氨中毒。氨增多刺激呼吸中枢，导致呼吸频率加快，使换气过度而造成呼吸性碱中毒，促进铵转变为氨，氨易通过血-脑屏障而进入脑细胞内，同时细胞内外pH梯度增大，进入脑内的氨增多。氨可以影响脑内的神经递质的水平和神经信号传递。研究表明：氨可以影响谷氨酸能神经元和GABA能神经元的活性使脑内兴奋性递质减少，抑制性递质增多，发生中枢神经系统的紊乱[3]。家兔出现抽搐、昏迷等症状。氨具有干扰脑细胞的能量代谢和对神经细胞膜上的Na+-K+-ATP酶活性的干扰作用，导致能量生成障碍，所以家兔出现对刺激的反应迟钝。同时氨可以刺激以海马、杏仁核为主的大脑边缘系统呈兴奋状态，所以家兔出现相应的精神神经症状。总之当肝脏不能正常发挥作用时，体内氨基酸的代谢能力减弱，导致血氨升高，进而对脑产生毒性作用。
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