低嘌呤饮食的摄入,这类食品每100克中瞟呤的含量应在9毫克以下,痛风病人可随意选用,不必严格控制,包括大麦、小麦、面包、面条、粳米、玉米面、淀粉、蛋糕、饼干、黄油小点心、水果、鸡蛋、豆浆、果酱、豆腐、黄油、奶油、干酪、冰淇淋、杏仁、核桃、蜂蜜、植物油、咖啡、茶、可可、苏打水、汽水、动物胶或琼脂制作的调味品。
多食碱性食物这样可使尿液碱性化,尽量使肾脏免遭损害。这类食物如奶类、蔬菜、水果等,你可以酌情选择。
蛋白质食物,每天摄入的食物中,蛋白质的含量应限制在0.8克/千克(体重)。
多饮水,每日喝10—12大杯开水,使每日尿量达2000毫升以上,通过这样大量的饮水及排尿,尽量使尿酸随尿液排出体外,最大程度地避免尿酸结晶在肾小球及肾小管沉积,也可使血尿酸浓度下降,减少尿酸结晶在关节等部位的沉积,这样就可以减少对人体的损害,避免慢性肾功能衰竭的发生。而且多饮水,稀释了尿液,还可以防止肾结石的发生。
完全戒酒,饮酒及含酒精饮料会引起痛风发作,戒酒对于痛风病人是必需的,没有任何商量的余地。因此,如果你不想使你的痛风发作的话,最好接受我们的这条建议。
有痛风的人,饮食上牢记“3低1高”,排出尿酸
痛风是一种代谢系统功能紊乱所致的疾病,以尿酸增高为显著标志之一。近年来随着人们生活质量的提高,痛风患者的人数和发病率都有逐渐提高的趋势。特别是对于中老年人来说,这已经是一种较为常见的代谢疾病了。尿酸是嘌呤代谢的最终产物,要抑制尿酸过多积累,就要想办法控制源头。所以对于一切富含嘌呤的食物都要限制食用。 高嘌呤的食物:1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃;2、鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤;3、啤酒是靠谷物发酵而成,在这个生产过程中,会产生大量的嘌呤。这也就是为什么很多爱好喝啤酒的人容易得痛风的原因之一。特别是那些喜欢喝啤酒就着海鲜的人,经常采取这样的饮食搭配,诱发痛风的几率会大大增加。因此患有痛风的病人要严格禁止啤酒的摄入。而其他的酒类中也有或多或少的嘌呤,也应禁止饮用。
嘌呤低的食物:1、主食类:米、麦、面类成品、小粉、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。2、奶类:牛乳、乳酪、冰淇淋等。3、荤食:蛋类和猪血、鸡鸭血等。4、蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食品。5、水果类:水果基本都属于低嘌呤食品,但仍不宜大量食用。
另外,有医生统计,筵席不断者,发病者占30%,常吃火锅者发病也多。这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上浇油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。
其实人体有着一定的自我调节和修复能力,就像细小的尿路结石,如果多喝水、多跳一跳,很有可能这些结石就能排出体外。为了要排除体内过多的尿酸,鼓励患者多喝水,每天喝多于2000毫升的开水,千万不要喝饮料。水能帮助新陈代谢,使尿酸排出。
你好,很多人并不了解痛风饮食应该注意哪些方面,结果导致痛风病没有得到很好的控制。痛风患者对于能够起到尿酸生成的食物要进行控制饮食,一不小心进食就有可能导致尿酸的大量形成,导致痛风病的发作,所以痛风病患者要禁忌肉汤类,肥肉类,高胆固醇类食物的进食。
注意少吃高蛋白食品,如鸡蛋,鱼虾,瘦肉等,不喝酒,多喝水