表面活性剂，常见的是十四万基磺酸钠之类的，分子结构中有一端亲水，一端疏水。
疏水基包围油污中各种不溶于水的分子而另一端亲水基就可以使之溶于水，从而被洗去
附一个自制简单示意图，希望帮助理解
洗衣粉的成分里有两种化学基，一种是亲水基，一种是亲污基。亲污基可以和衣物上的油性污物结合，亲水基带着结合了污物的亲污基与水结合进入水里，这样衣物上的污物就去掉了。所以说用洗衣粉洗衣服时最好是在水中放入洗衣粉衣物后，等个十来分钟，让洗衣粉中的两种化学基充分溶解以后再洗，就比较容易把污物洗掉了。
和肥皂原理相似。常见的洗衣粉中使用的表面活性剂一般是烷基苯磺酸钠，由于疏水基和亲水基的作用，促使洗涤下来的污垢浮出水面，防止重新沾污衣物。
洗衣粉中去污的主要成分是表面活性剂，这类的物质大体的结构都是包含一个亲水基，一个疏水基（亲油基），疏水基与油污相溶，而亲水基与水相溶，这样通过洗涤时的搓揉动作可以将油污带离物体表面，达到清洗的的作用，
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