(1)把米改判中泡在水里。(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分钟左右。(3) 米煮熟后以酱核山油调味。(4) 灭火之前﹐切嫩南瓜丝放进去煮﹐熟后盛在碗里。(1)把米冲液泡在水里。(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分钟左右。(3) 米煮熟后以酱油调味。(4) 灭火之前﹐切嫩南瓜丝放进去煮﹐熟后盛在碗里。