这是赤拟谷盗。
赤拟谷盗，为鞘翅目， 拟步甲科。分布在中国大部分省区，世界热带与较温暖地区。 寄主于食用菌、玉米、小麦、稻、高粱、油料、干果、豆类、中药材、生药材、生姜、干鱼、干肉、皮革、蚕茧、烟叶、昆虫标本等。主要危害面粉，该虫有臭腺分泌臭液，使面粉发生霉腥味，其分泌物还含有致癌物苯醌。
可以将生这虫的米面食物放入冰箱冷冻室保存两天左右，可以进行有效杀虫防虫，而且不会影响米面的口感。但如果是虫害已经很严重的米面，则不适合食用。这是因为这时米面的质量已经出现了严重的问题，像大米很可能已经被虫子蛀成空心，不再具备食用价值了。
防治方法：
(1)仓贮玉米等种子或粮食要纯净干燥，颗粒完整。
(2)控制成品含水量在12%一13%，贮藏中发现成品含水量超过上限时，要及时晾晒或置入55—60℃烘干机内烘焙。
(3)干菇、干耳最好贮藏在3—5℃条件下，成品包装要密封在不透气容器中。
(4)也可使用粮食防虫包装袋。
米虫我倒是见过，这个真不知道。
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