是为了排除普通水中溶解的其他杂质的干扰。 一般水中都融有少量的CO2和O2，对实验产生误差，另外如果用自来水，水中残留的氯气和少量氯离子都会把铁氧化，对铁生锈造成干扰。 铁生锈只是在氧气和水的作用下形成了铁的氢氧化物，氢氧化物失水后形成氧化铁的结果。
因为普通的水中含有较多的杂质，而蒸馏水中几乎不含任何杂质，所以要用蒸馏水。
普通水含杂质，用蒸馏水可排除杂质干扰
蒸馏水是纯净物
