那么向日葵究竟向不向日?答案是:要看处于什么生长阶段。像工具书那样笼统地说向日葵“常朝着太阳”,是不准确的。
向日葵从发芽到花盘盛开之前这一段时间,的确是向日的,其叶子和花盘在白天追随太阳从东转向西,不过并非即时的跟随,植物学家测量过,其花盘的指向落后太阳大约12度,即48分钟。太阳下山后,向日葵的花盘又慢慢往回摆,在大约凌晨3点时,又朝向东方等待太阳升起。
在阳光的照射下,生长素在向日葵背光一面含量升高,刺激背光面细胞拉长,从而慢慢地向太阳转动。在太阳落山后,生长素重新分布,又使向日葵慢慢地转回起始位置,也就是东方。
但是,花盘一旦盛开后,就不再向日转动,而是固定朝向东方了。为什么最后要面向东方而不是其他方向或朝上呢?这可能是自然选择的结果,对向日葵的繁衍有益处。向日葵的花粉怕高温,如果温度高于30摄氏度,就会被灼伤,因此固定朝向东方,可以避免正午阳光的直射,减少辐射量。但是,花盘一大早就受阳光照射,却有助于烘干在夜晚时凝聚的露水,减少受霉菌侵袭的可能性,而且在寒冷的早晨,在阳光的照射下使向日葵的花盘成了温暖的小窝,能吸引昆虫在那里停留帮助传粉。
因为它要进行光合作用
向日葵的花盘下的茎部,含有一种奇妙的植物生长素。这种植物生长素具有两个特点:第一、背光,一遇到阳光照射,就跑到背光的一面去。第二、能够刺激细胞的生长,加速细胞的分裂繁殖。随着太阳在空中的移动,植物生长素也在茎内不断地背着阳光移动,并且刺激背光的一面细胞迅速分裂,于是,背光的一面比向阳的一面生长的快,这样,就使整个花盘朝着太阳弯曲。
向日葵的花盘下的茎部,含有一种奇妙的植物生长素。这种植物生长素具有两个特点:第一、背光,一遇到阳光照射,就跑到背光的一面去。第二、能够刺激细胞的生长,加速细胞的分裂繁殖。随着太阳在空中的移动,植物生长素也在茎内不断地背着阳光移动,并且刺激背光的一面细胞迅速分裂,于是,背光的一面比向阳的一面生长的快,这样,就使整个花盘朝着太阳弯曲。
向日葵能跟着太阳转,主要是因为在它的花盘下面的茎部,有一种奇妙的“植物生长素”。这种生长素有两个特点:一是它能刺激向日葵的快速分裂、繁殖,促进向日葵的生长发育;二是它会受到光的抑制,所以向日葵背光的那一面,一直长得比向光面快,茎便托着向日葵的花盘,朝太阳的方向弯曲,随着太阳的空中的移动,所以向日葵的花就好像老跟着太阳转似的!