1、旋光性的不同
D-氨基酸:羧基在上方,氨基在右侧。
L-氨基酸:羧基在上方,氨基在左侧。
2、组成的蛋白质不同
D-氨基酸:基本是人工合成的,组成非天然蛋白质。
L-氨基酸:氨基酸组成的是天然蛋白质。
3、含量不同
D-氨基酸:生物界各种蛋白质(除一些细菌的细胞壁中的短肽和个别抗生素外)几乎都是由L-氨基酸所构成的。
L-氨基酸:含D-氨基酸的蛋白质极少。
4、作用不同
D-氨基酸:作为一种非天然氨基酸除不能直接参与人体蛋白质的合成外,其理化性质与L-氨基酸类似。
L-氨基酸:是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,与生物的生命活动有着密切的关系。它在抗体内具有特殊的生理功能,是生物体内不可缺少的营养成分之一。
参考资料来源:百度百科--L-氨基酸
参考资料来源:百度百科--D型氨基酸
氨基酸中与羧基直接相连的碳原子上有个氨基,这个碳原子上连的集团或原子都不一样,称手性碳原子,当一束偏振光通过它们时,光的偏振方向将被旋转,根据旋转的方向分为左旋和右旋即D系和L系,如D-丙氨酸是右旋的和L-丙氨酸是左旋的。而构成天然蛋白质的氨基酸都是L系。注意,一般称D型、L型。
1.医药方面.用于合成多肽药物,如多肽抗生素(阿扑西林ASPOXICILLIN),肠胃药(OXTREOTIDE),利尿药,腹泻药(善得定SANDOSTATIN ACETATE),酶抑制剂,促皮质素类似物,止痛镇痛药,减肥药,Ⅱ型糖尿病治疗药(那格列奈NATEGLINIDE)等。
2.食品方面,天苯二肽(阿斯巴甜),天丙二肽(阿力甜)等新型甜味剂。
3.农药方面,氨基酸农药无需大面积使用,不但可减少人力物力和药用量,且具有毒性低、高效无公害,易被降解利用,原料来源广泛等特点,成为新型农药研究热点。
4.科学研究,通过研究生物体内氨基酸D,L型异构体含量的改变,可作为年带记时器进行气候、水文研究。D型氨基酸还可用于酶的结构-功能分析方面的研究。