当然得找个正规一点的，成都很多小吃培训的地方。就目前来说，餐饮业也是最受欢迎的行业，看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜，正宗的地方就是成都了。第一看学校资质，可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习，一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察，考察学院规模大小。第三也是最重要的就是味道怎么样了（这个也是最重要的要点）。我建议，首先看产品，产品不过关，其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习。
想要学习火锅技术的都是想学完之后开店的，都不想学完之后火锅味道得不到人们的认可，因而不要害怕麻烦，多走走，多看看，到现场去品尝味道，好是多对比几家找出适合自己的，再去学习，千万不能只是在网上学习，毕竟来说，只有自己的舌头才不会骗你。
不加入带有任何色彩的调味料，全部用原品调味，比如辣椒花椒葱姜蒜等全部过完油就起锅，就像水煮鱼那样的汤，能见底的！
买包四川的水煮鱼调料，清油的
别加那么多东西就好了
他们说得都很好
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024