牛油果可以直接吃,将酪梨剖开,去掉种子后便能得到奶油状的果肉。酪梨果肉细腻柔软,不含糖分,所以尝起来没有甜味,略带鸡蛋香,通常需要加入调料处理后食用。将它和牛奶一起打汁或做成沙拉及果酱的原料都很不错,最简单的吃法则是直接淋上蜂蜜,以汤匙舀着吃;或者切片蘸蒜蓉酱,风味独特,被誉为有生鱼片的口感。
建议咳嗽时少量食用牛油果。牛油果富含蛋白质、维生素E、纤维素、不饱和脂肪酸、钠、钾、镁等营养成分,是一种高热能水果,具有补充人体能量、防治便秘的作用。咳嗽会消耗人体大量能量,进而导致人体抵抗力下降、大便不畅等表现,食用牛油果能有效补充人体能量、润肠通便。但是牛油果含有大量的不饱和脂肪酸,且油脂味道浓重,容易引起腹胀、恶心、食欲不振等,建议少量食用牛油果。
牛油果原产于中美洲,别称鳄梨、油梨、樟梨、酪梨、奶油果等,为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头.
牛油果虾仁包
【材料】法式面包适量、牛油果1个、大虾仁数只、欧芹适量、青柠檬小半个。
【做法】①法式面包切片,选择外皮颜色暗黑成熟的牛油果压成泥,加半个柠檬汁搅匀。②虾仁去壳去肠,煎锅放少量油把虾仁煎熟,放入盐和黑胡椒粉调味,撒些欧芹碎末增香。③调好的牛油果抹在面包片上,码上虾仁,一份简单美味、健康时尚的午餐就做好了。
牛油果奶昔
【材料】牛油果1个、牛奶245毫升、砂糖。
【做法】①牛油果捏起来微软,用刀轮回切一圈,用手旋转打开,用勺子去核,将果肉舀出。②牛奶倒入榨汁机中,放入牛油果肉和砂糖,打开机器榨细③牛油果奶昔倒出,放入冰箱冷藏1小时即可。
在恼人的咳嗽侵袭时,谁不想寻找一种自然而有效的疗法?牛油果,一种营养丰富的水果,因其独特的风味和健康益处而备受推崇,如今也正成为止咳的救星。如何利用牛油果的功效来缓解咳嗽的困扰呢?
直击咳嗽,牛油果大显身手
牛油果中富含的维生素和矿物质,特别是维生素 C 和钾,具有强大的抗炎和抗氧化特性。这些特性能有效减轻喉咙发炎和疼痛感,从而抑制咳嗽。牛油果中丰富的膳食纤维还能促进消化道健康,缓解咳嗽时伴随的恶心和呕吐症状。
三种妙招,牛油果止咳法
牛油果蜂蜜汁: 将一个熟透的牛油果去皮去核,并捣成细腻的果泥。加入一勺蜂蜜,搅拌均匀。睡前食用,有助于舒缓咳嗽,促进睡眠。
牛油果叶茶: 取几片牛油果树叶,洗净后撕碎。将碎叶放入杯中,倒入沸水冲泡。待茶水变温后饮用,一天可饮用 2-3 次,可有效缓解咳嗽和嗓子痒。
牛油果加盐漱口: 将一个熟透的牛油果去皮去核,捣成泥状。取适量牛油果泥,加入少许食盐,搅拌均匀。用牙刷沾取牛油果泥漱口,漱口时尽量使牛油果泥接触到喉咙发炎部位。漱口后吐出,重复几次,可消炎杀菌,抑制咳嗽。
注意贴士,事半功倍
选择熟透牛油果: 熟透的牛油果营养价值更高,疗效也更好。
不过量食用: 牛油果虽然营养丰富,但也不宜过量食用。每天食用 1 个牛油果即可。
避免与抗凝血药物同服: 牛油果中含有维生素 K,可能会干扰抗凝血药物的疗效。
对牛油果过敏者慎用: 如果对牛油果过敏,请勿使用牛油果止咳法。
咳嗽严重及时就医: 如果咳嗽持续不缓解或加重,请及时就医,明确咳嗽原因并接受针对性治疗。