哪些食物可以防止脱发呢?若缺铁和蛋白质头发就会变黄及分叉。缺植物油、维生素a、蛋白质和碘时,头发会发干、无光泽易折断。缺维生素b群时会出现脂漏性皮炎及头发脱落现象。 应多食下列食物: 1、多吃含硫蛋白质:鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类、鱼贝、酵母等。 2、多食蔬菜、水果:内含有许多构成发质所必需的微量元素。 3、多食维生素b6、维生素e:维生素有预防白发和促进头发生长的作用。例如4、麦片、花生、豆类、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋类及猪肝。